Product Information:
Le Sans Natural Wine 2020
Ejendommen ligger i byen Laruscade, nord for Bordeaux, i vinregionen Blaye-C6tes de Bordeaux, og har et ler-grus-sandet terroir, der strækker sig over 33 hektar. Rødvinene fra Chateau Camille Gaucheraud produceres på 29 hektar og kommer hovedsageligt fra druesorterne Merlot og Cabernet Sauvignon, som giver smidighed, rundhed og struktur.
Navn:
”Le Sans” Blaye-Cotes de Bordeaux
Farve:
Rød
Alkohol:
14%
Jord:
Ler og grus
Vinstokkens alder:
30 år
Areal:
29 ha
Druesort:
100% Merlot
Tæthed:
4.500 vin/ha
Kan gemmes:
3-5 år
Servering:
Skal nydes med rødt kød og fjerkræ eller blot som aperitif.
Vinfremstilling:
Maceration til gæring i rustfri stålbeholdere i mere end 1 måned med omhyggelig temperaturregulering. Aldring i betonbeholdere i 12 måneder. Hele aldringsprocessen til denne vin udføres fuldstændigt beskyttet mod luften. Det er en naturvin uden tilsatte sulfitter.
Smagsnoter:
Storslået Morello kirsebærfarve. Næsen er delikat og subtil med aromaer af intense røde frugter. Munden er gourmand og sprød med modne og silkeagtige tanniner
| Titel | Type | Størrelse | Download |
|---|---|---|---|
| Camille_Le-Sans_2020.pdf | 2.52MB | Download |
