Produkt information
Vin: Magaldo Rosso Toscana 2016
Klassificering: IGT
Produktionsområde: Panzano in Chianti
Højde: 310 m. a.s.l.
Bjergskråning: øst/vest
Jord: Galestro / Ler
Vinstokke/hektar: 5500
Druesort: 100% Merlot
Høst i hånden, 3. uge i september
Gæring: 10 dage ved kontrolleret Temp. Maceration 25-28 dage
Lagring: 20 måneder på franske egetræsfade
Raffinement :6 måneder i flaske
Potentiel aldring: 15 år
Farve: Intens rubinrød
Aroma: Frugtagtig, sort kirsebær og røde frugter dufte, Chokolade noter
Smag: fyldig, harmonisk og omsluttende
Serveringstemperatur: 16 °C
Parring af mad: lagrede oste, pasta med vildt kød ragù, stuvet vildt
Alkoholindhold: 14,5%
Produktion: 2. 000 flasker
