Om vingården
Vingården tager sig af alle deres vinproduktionsprocesser: fra dyrkning af vinstokke hele vejen til aftapning. På grund af den meget beskedne produktion på mindre end 15.000 flasker om året, er de i stand til at varetage alle de faser meget detaljeret, der fra plejen af vinstokken leverer deres vine på flasken direkte via vingården.
De anvendte vinfremstillingsteknikker er næsten alle håndværksmæssige i kraft af den lille produktion.