Om vingården
Efter at have studeret vindyrkning og ønologi på Geisenheim Universitet, overtog Julianne Eller sine forældres vingård i 2013 i en alder af 23. Fra mekanisk høst og produktion af fadvin med omkring 35 druesorter, har de strømlinet deres sortiment til 5 druesorter og omstiller gradvist vores vingård til selektiv håndhøst. De har markedsført deres vine siden 2013 under hendes nystiftede mærke JUWEL Weine. Naturlig og bæredygtig vindyrkning er særlig vigtig for os.
"Ingen fornøjelse er midlertidig, fordi det indtryk, den efterlader, er varigt."